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店員さんが、そのお店を決めます、よね?

お久しぶりです、本当に蒸し暑い日が続いておりますが、みなさまばてておりませんでしょうか?上田です!

私は、最近は左目にめばちこができたくらいで、元気に過ごしております!!

 

 

前回からの続編で

キーストーン神戸の社員さんをネタに、今回も書かせていただきたいと思います。(おそらく敬称や敬語等は相応しくないのですが、普段の感じで書かせていただきますこと、お許しください。)

 

今日の社員さんの特徴はー、、、

速くておいしい。です。

今回の主役の方のハンドルネームは、Bさん、にしましょう。B型なので。

 

Bさんは、まず

毎日思いますが、レスポンスが速いです。そして、ひとつ一つに明確な返事をくださります。

いつでもきちんと向き合ってくださって、ひとつ一つを終えていっていく、そんな感じ。リズム感がある人。

わたしもそんな風になりたい。

 

 

あとは、

ある日、繁忙期がやっと落ち着き、とっても疲れておられて、さすがに事務所でも元気のない様子だったBさん。

その日はお昼から事務所のみんなで打ち上げだった。

お酒を飲むと、、、ニコニコ。

陽気に喋ってる!笑ってる!めっちゃ元気!

やはりBさんもお酒が大好きなのだ。

彼が機嫌の悪いときは、おいしいごはんと、おいしいお酒をあげましょう。

 

 

そして

聞いたらなんでも答えてくださる。

多分、Bさんにとって、相手がどんな人だから、ということは、あまり大きな問題ではない。

もちろんお客さまは、第一、です!!が、パートの私に対しても、社員さんに対しても、誰に対しても、あまり態度が変わらない。

彼はキーストーンに入社して2年と10ヶ月くらいなのですが、社員さんたちの間で、Bさんは入社3日目から一番の古株みたい、と言われているくらいです!

決して、悪口ではありません。誰に対しても差別せず、誰に対してもストレートで優しい、ということです。

なので、普段から私は、事務所内の環境についての小さなことでも、Bさんによく相談させていただいております!

これからもよろしくお願いします!!

 

 

 

そんなBさんの担当されているお客さまのお店に、先日ランチをいただきに行ってきました♪

さんちか麺ロードに、今年店舗を出された「福龍門」さん。

わたしたちは、ノーマルの刀削麺をいただきました。

刀削麺。もっちもちで、おなかいっぱいになるラーメン。おいしかったです!!

IMG_3470

http://menroad.kk-hokkai.co.jp/

そして、

メニューを聞いてくださる店員さん、料理や娘の食器を渡しに来てくださる店員さん、とっても感じが良かったんです。

子どものことをかわいがって声をかけてくださる女性店員さんに、

テキパキとお客さんと笑顔で接しておられて、とっても声をだして店頭に立っておられた若い男性店員さん

気さくに喋ってくださったO店長さんの印象が、強かった。

 

実は私は、先日

近所のある飲食店でランチをして、

知人と一緒に会計を済ませた後、

知人に自分たち分の飲食代を渡したいと思ったのですが、一万円札しか手元になかったため

イレギュラーなお願いなのですが、レジの店員さんに「すいません(><)この一万円札を千円札に両替していただくことはできませんか?」と聞いてみた。

すると、断られることはなかったのだが、何も言わず、店員さんがとても不機嫌そうな顔して、ゆっくりと千円札を数え、何も言わず千円札を10枚私に手渡しした。

ちょっとその対応は、わたしとしては、理解しがたかった。サービス業として、その態度はどうなのか、と。それから、私はその飲食店にはもう行かなくなった。

 

そんなことが最近あったこともあり、

福龍門の店員さんの対応がとてもうれしかったです。

福龍門さんのランチに行ったときの、帰り際に起きたエピソードを書かせていただくと

あるお客さんが席に日傘を忘れたまま、お店を出て、そのお客さんの姿は見えなくなってしまっていて少し時間が経ってしまっていたのですが、店員さんたちが気付かれて、

「おっかけて!」とおそらくO店長が、男性店員さんに言うと、

私たちのベビーカーが通路を邪魔してしまっていたにも関わらず、素早く彼が通路まで出て、日傘を持って走って行かれました。

数秒後、その男性社員さんが戻ってこられて、しっかりとお客さんに忘れ物を届けられた様子でした。

あの麺ロードではお店を出られてもどの方向にお客さんが帰られたかわかりにくかっただろうに、よく届けられたなあ、、お客さんのこと、きっとよく見てはるんだろうなあ、と感心してしまった。

飲食店の印象は、そういう、店員さんにかかっていると思います!

 

是非ぜひみなさまも、行ってみてください!!!

 

2017年07月

税理士法人キーストーン神戸
上田未緒

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