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「コトノハ神戸」 【飲食支援ブログ】

こんにちは!

神戸の皆さん、7/4にオープンした「コトノハ神戸」はもうご存知でしょうか。

JR新神戸駅前の商業施設「新神戸オリエンタルアベニュー」をリニューアルした体験型施設「コトノハコ神戸」。

県内各地から集まったスイーツや工芸品を購入できる「兵庫県おみあげ発掘屋」、その他、漫画やゲームの世界を再現する「2・5次元ミュージカル」専用劇場もあるようです!

 

兵庫の特産品販売や観光情報を発信する店「兵庫県おみあげ発掘屋」さんでは、完全予約制リザーブシステムも採用されているようです!

『直接来店しないと購入できない兵庫県内の商品を事前予約することで取り寄せることができる。人気洋菓子店「パティシエ エス コヤマ」の三田本店以外では購入が難しい「小山ロール」「小山流バウムクーヘン」などの人気商品約10種をはじめ、創業明治4年の老舗店「大井肉店」の神戸ビーフ、香住松葉ガニ、県内各地の日本酒詰め合わせなど同店で受け取りできるほか、一部の商品を除き直接配送にも対応する。』

なかなか面白そうなシステムですね!

あと、「マイスター工房 八千代」の巻きずしも不定期で販売するそうです!

ここの巻きずしは、兵庫県多可町にあるのですが、節分の日の1日だけで、7千本売上げるんです!

すごい!地方発送等をしていないため、みんなこのお店に買いにくるんです。

巻きずしはすごーいシンプルなんですけどね(笑)

 

巻きずしといえば○○のお店!、そして、そこでしか食べれない価値があることが

伝わればお客さんはそのお店を求めますよね。

飲食店経営では常にここを意識して営業していく必要があります!

 

 

これを機に神戸の人、観光客で新神戸周辺も盛り上がってくれると嬉しいですね!

「コトノハコ神戸」

https://kotonohakokobe.jp/

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